overzicht

Blond (8.0%)

Smaakomschrijving

Mix van honing, citrus en kruiden. De zuurtegraad versterkt het bier en geeft het een mooi evenwicht.

Bijzonderheden

Barbãr wordt sinds 1995 gebrouwen in Brasserie Lefebvre te Quenast. In 1876 breidde Jules Lefebvre zijn landbouwbedrijfje uit met een brouwerij en een café. Zijn bier werd vrij snel een succes onder de dorstige arbeiders van de Steengroeve in Quenast, totdat de Duitsers tijdens de Eerste Wereldoorlog de ketels in beslag namen. In 1921 startte de Lefebvres hun bedrijfje opnieuw op en schakelden van flesbier en pils over naar speciale bieren. Barbãr wordt gezoet met honing uit Yucatán, dat het hele brouwproces ondergaat.