overzicht

Tripel (10.0%)

Smaakomschrijving

Smaak begint met blonde- en karamelmouten, met daarbij snoepachtige zoetheid en de lichte smaak van sinaasappel en koriander op de achtergrond. Daarna komt de warmte van licht esters en fenolen om de hoek kijken. De afdronk is halfzoet maar droog en de lichte smaak van sinaasappel en fenolen blijven hangen in je mond.

Bijzonderheden

Dit bier is vernoemd naar een plaats in de huidige Belgische provincie Luxemburg. Hier werd in 1636 een honderdtal dorpsbewoners opgehangen tijdens de Dertigjarige Oorlog. Dit werd gedaan in een hoornvormig gedeelte van het woud vandaar dat het bier wordt geschonken in een hoornvormig glas.