overzicht

Ierse Red Ale (4.3%)

Smaakomschrijving

Zeer mild van smaak. Er zijn wat hinten van gekarameliseerde mout, noten, room en een vleugje fruit. Er is een milde bitterheid op de achtergrond. Voor sommige bierliefhebbers zal dit bier te waterig en mild zijn.

Bijzonderheden

Om de romige tap te creëren is er een speciale tap ontwikkeld die ervoor zorgt dat het bier getapt wordt met een mixs van 30% stikstof en 70% koolzuur. De naam 'Kilkenny' werd oorspronkelijk gebruikt in de jaren ‘80 en ‘90 om een sterkere versie van Smithwick’s op de markt te brengen in Europa en Canada. Dit omdat men moeite had met de uitspraak van het woord 'Smithwick's'. Smithwick's verwijst nu naar een vergelijkbaar maar toch verschillend bier.