overzicht

Vlaams Rood (7.0%)

Smaakomschrijving

Zoetzure smaak van veenbessen, framboos en kersen in het begin met wat vanille op de achtergrond. Tevens zijn er wat hints van zoete mouten. Zoet en zuur zijn goed in evenwicht en je proef vrijwel niet de alcohol. Afdronk is licht zuur en droog.

Bijzonderheden

Dit bier is ontwikkeld met topchef Viki Geunes. Het bier ontstaat uit een 6-maanden maceratie van kersen, frambozen en veenbessen op bier dat zelf al een rijping van 2 jaar heeft ondergaan op eiken foeders. Het bier is een erkend streekproduct.