overzicht

Brettanomyces Blond (6.2%)

Smaakomschrijving

Fruitig en mild bitter met complexe kruidigheid en een melkzuur achtige afdronk.

Bijzonderheden

In 1931 werd de brouwerij van Orval in de abdij opgericht. Dit om de heropbouw van Orval te financieren. Om het bier te verwezenlijken worden leken als werkkrachten aangewend. Het commercieel beleid van de brouwerij wordt aangepast aan de waarden die de kloostergemeenschap hanteert. De inkomsten van het merk worden besteed aan sociaal hulpbetoon en aan het onderhoud van de gebouwen.